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mercredi 14 avril 2010

Conseils pour jardiner bio

Ceux qui ont un jardin potager savent que mi-avril est la période idéale pour les semis.
C'est pourquoi Mach-Bio fait aujourd'hui une émission spéciale jardinage, biologique évidemment, pour donner envie à ceux qui n'ont pas encore de potager de peut-être s'y mettre bientôt.
Il suffit d'avoir un balcon ou un petit carré de terre pour démarrer. L'essentiel étant de se faire plaisir! Il existe également des jardins bio collectifs pour ceux qui ne sont entourés que de béton; par exemple, "la friche" à côté des Pavillons Sauvages dans le quartier des minimes à Toulouse...
plus d'info sur les jardins bio partagés à Toulouse
Est-ce qu'on peut arriver à faire simplement du jardinage, se faire plaisir et avoir de bons produits? Nous allons voir dans cette émission que oui c'est possible à condition d'avoir une qualité indispensable: la patience...
Nous avons vu dans les émissions précédentes que l'agriculture bio s'attache d'abord à préserver la vie microbienne et le complexe argilo-humique du sol. Il faut donc nourrir la terre et surtout ne pas labourer ou bêcher. Plus la terre est vivante, plus on obtiendra une solide production de légumes de façon durable. Et il ne faut jamais désesperer, une terre extrêmement compacte peut retrouver une bonne santé en 2 ou 3 ans...

Aérer la terre
De quels outils a-t-on besoin ? Mach-Bio vous présente la grelinette ! Un outil pour aérer la terre qui fait des miracles !..

Au total, seulement 2 outils sont nécessaires : la fameuse grelinette et le croc, qui travaille la terre sur seulement 5 cm, idéal pour préparer la terre avant de semer. Donc l'investissement est limité quand on décide d'avoir un jardin bio...
Maintenant abordons la question délicate des mauvaises herbes, le chiendent par exemple. Pour un jardinier bio, les mauvaises herbes ne sont pas qu'un problème : c'est une source d'informations sur l'état et la santé du sol...

Une terre pleine de chiendent et de rumex est le reflet d'un sol très compact. En l'aérant, grâce à la merveilleuse grelinette, en 2-3 ans on se débarrasse du chiendent.
En attendant d'en être débarrassé, on les arrache et on les laisse sur le sol. D'une pierre deux coups, on apporte de la matière organique au sol et on le protège du soleil pour éviter à la terre de perdre son humidité et donc d'aider à la prospération de la vie microbienne dans le sol.
Ce qui nous amène à la deuxième pratique indispensable à la jardinerie bio : le paillage
Il faut protéger la terre du soleil, conserver son humidité et donc sa vie. On peut pailler la terre avec n'importe quelle matière organique, herbe coupée, déchets de cuisine mais si on se soucie aussi du côté esthétique on peut utiliser du BRF: Bois Raméal Fragmenté.
Mach-Bio nous dit tout sur cet excellent matériau de paillage...

Maintenant que notre terre est belle, granuleuse, et bien vivante, nous allons pouvoir semer !
On trouve dans toutes les jardineries des semences bio, mais Mach-Bio vous encourage à aller vers des structures associatives comme Kokopelli qui distribue des semences anciennes...
Mi-avril, c'est le moment de tout planter : salade, carotte, poireaux, choux, courgettes, potimarrons, etc...
Nous espérons que cette émission vous aura donné envie de jardiner et vous conseille la revue bimestrielle "les 4 saisons du jardin bio" pour encore plus d'information!

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